100g. de harina con levadura
100g. de leche(entera o semidesnatada)
1 huevo...
fruta deseada(plátano,pera,manzana..
1 pizca de sal
mantequilla para sellar.
Preparación:
Mezclar la harina, la leche, el huevo, la sal y rallar la fruta deseada mezclar muy bien.
En una buena sartén antihaderente ponemos un trocino(acento extremeño)de mantequilla y vamos haciendo las tortitas...
Recordar la fruta rallada o picada finamente.
Esta receta esta rica para una tardecita de amigos, reuniones familiares y para los desayunos ...jejejeje al lio grupo y comentar es necesario para un cocinero saber que sus comensales lo pasan súper bien...
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